縁結び醸造所 by ODORIJI

くわかぶるー

Name: くわかぶるー
Brand: 縁結び醸造所 by ODORIJI
SKU: ENMS-KWK-350-001
Price: 880 JPY
Availability: OutOfStock

¥880 JPY

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税込。

くわかぶるー（KUWAKA BREW）

縁結び醸造所 by ODORIJI × 三森大輔 × さかづきBrewing

クワカブ好き同士が、自然と語り合えるきっかけをつくりたい。そんな想いから立ち上げた、クワガタ・カブトムシ好きのためのクラフトビール、それが くわかぶるー（KUWAKA BREW） です。

「くわかぶ」はクワガタ・カブトムシ。「ぶるー＝BREW」は醸造する、クラフトビールをつくるという意味。クワカブ好きのために醸すクラフトビールという意味を込めた名前です。三森大輔さんのイメージカラー「青＝ブルー」の意味も込めています。

クヌギ林に集まるクワガタとカブトムシの世界を表現した、深みのある レッドブラウン。明るすぎず、重すぎず、森の奥にある樹液だまりのような色合い。

くわかぶるー最大の特徴は、焙煎したクヌギをクラフトビールに漬け込み、香りを抽出すること。クワガタ・カブトムシの世界を象徴する木を、そのままビールに閉じ込めました。

この 3 つを重ねることで、くわかぶるーならではの「美味しい樹液のような一杯」を目指しています。焙煎の温度や時間は、様々な条件で試行錯誤し、もっともクラフトビールとしておいしい条件を見出しました。

東京・北千住のクラフトビール醸造場「さかづきBrewing」が製造を担当します。焙煎したクヌギを漬け込み、メープルシロップで樹液感を表現するという通常とは異なる挑戦を、ブルワリーの技術と経験で一杯にまとめ上げます。

クワガタ・カブトムシ専門チャンネルで発信を続ける YouTuber・三森大輔さんがプロデュースするクラフトビール企画です。

本商品の売上の一部は、三森大輔さんが子どもたちにクワガタ・カブトムシの魅力を伝える活動に活用します。児童館、児童養護施設、保育園など、子どもたちが利用する施設に対して、ヘラクレスオオカブトなどの生体を寄贈し、実際に見て、触れて、命や森の大切さを感じてもらえる機会づくりを予定しています。

※寄贈先、寄贈内容、実施時期は現在調整中です。

在庫切れ

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を及ぼす恐れがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。

酒類販売業免許取得済。20歳未満の方への酒類の販売は行っていません。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。

この一本は、縁結び醸造所 by ODORIJI のラインナップです。素材の産地、地域や文化とのつながり、レシピが立ち上がるまでの過程を、商品説明に沿ってご覧ください。※酒類区分は商品によって異なります。詳細は商品ラベルおよび説明をご確認ください。

おすすめの温度帯、グラス、料理との相性の目安。ギフトとしての選び方も、縁結び醸造所 by ODORIJI の企画背景と一緒にご紹介します。

縁結び醸造所 by ODORIJI のクラフトビールは要冷蔵です。日本郵便ゆうパックのチルド便（クール便）で発送し、到着後は冷蔵での保管が必須です。

送料の目安（税込）:

沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合、または配送対象外となる場合があります。木工製品（木漏れ日のつづき）と同時購入された場合は、配送方法・送料が分かれる場合があります。ラベル記載の賞味期限・保管方法・酒類区分もあわせてご確認ください。

地域の素材、副産物、御社の物語やテーマを起点に、企業・自治体向けの共同企画を承ります。周年ノベルティ、社員特典、飲食店限定、コラボレーションまで、ご相談ください。ラベルの変更およびレシピ開発が可能です。